Tar tar kastike

TAR TAR kastikkeen resepti

Tarveaineet

  • 1 purkki (200 g) kermaviiliä (tai ranskankermaa tai majoneesia maunmukaan)
  • 1/2 sipuli hienonnettuna
  • 2 rkl tilliä hienonnettuna
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ripaus suolaa ja mustapippuria
  • 1 dl kurkkusalaattia
  • Murskattuja kapriksia 1 rkl
  • Mustapippuria

Valmistaminen

  • Silppua sipuli.
  • Laita sipulisilppu hetkeksi mikro-aaltouuniin kuulottumaan. Juuri niin kauaksi aikaa, että sipulisilppu alkaa kiehumaan (max. 1 min)
  • Hienonna kurkkusalaatti, kapris ja tilli ja lisää ne astiaan sipulin kanssa.
  • Lisää ripaus suolaa ja rouhi mustapippuria sekaan.
  • Lisää kermaaviili
  • Sekoita huolellisesti
  • Anna makujen tasaantua ainakin tunnin ajan jääkaapissa.
  • Tarjoile kalan, perunan tai muun ruuan kanssa.

sdada